Пицца с грушей и сыром дор-блю

Тесто смазывают сливочным соусом. Грушу очищают от семенного гнезда, нарезают пластиками 0,2см. и выкладывают на основу. Пиццу по всей поверхности равномерно посыпают тёртым сыром моцарелла.

Сверху на крупной терке натерают сыр Дор-блю. После выпекания готовую пиццу поливают сверху медом.

Состав
Груша, дорблю, моцарелла, мёд, сливочный соус.