Пицца

Пицца мясная

Начинка: окорок нарезают пластиками толщиной 0,3 см., колбаски пластиком "кружочком" под углом 45°, толщиной 0,3 см. Перец болгарский нарезают соломкой. Тесто смазывают томатным соусом.

Ингредиенты начинки выкладывают на тесто в следующем порядке: сыр (50 гр), рулет из свинины, перец болгарский, лук карамелизированный, сыр (50 гр), колбаски. Готовую пиццу посыпают мелкорубленой петрушкой.

Пицца с ветчиной и грибами

Ветчину нарезают пластиками толщиной 0,3 см., шампиньоны ломтиком, толщиной 0,3 см. Тесто равномерно смазывают томатным соусом.

Ингредиенты начинки равномерно выкладывают на тесто в следующем порядке: сыр (50гр), ветчина, шампиньоны, бульон грибной сухой, сыр (50гр). Посыпают пиццу мелкорубленой петрушкой.

Пицца с копченой курицей

Начинка: куриное филе нарезают ломтиком, толщиной 0,3-0,4 см. Перец болгарский нарезают соломкой. Лук репчатый красный, толщиной 0,3 см. Куриное филе смешивают с соусом терияки. Тесто смазывают томатным соусом.

Ингредиенты начинки выкладывают на тесто в следующем порядке: сыр (50гр), куриное филе с соусом терияки, перец болгарский, лук красный, сыр (50гр). Посыпают готовую пиццу перьями зелёного лука.

Пицца с курицей и шпинатом

Тесто смазывают шпинатным соусом для пиццы. Сверху посыпают сыром моцарелла.

Пицца с сёмгой-фреш и сливочным сыром

Сёмгу нарезают ломтиком длиной 10 см, толщиной 0,3 см. Для соуса смешивают сливки и сыр креметте и равномерно смазывают соусом из сливок и сыра креметте.

Выкладывают на готовую пиццу ломтики сёмги в виде "ромашки". Готовую пиццу посыпают мелкорубленой петрушкой. Сверху делают хаотичные капли соуса песто.

Масло острое для пиццы

Масло разогревается до температуры 60°С, снимают с плиты и закидывают в него чеснок, перец красный, перец чёрный, чилли, петрушку, базилик, соль.

Соус прогревается в течение 1 минуты, настаивается 6 часов, процеживается через сито.

Пицца барбекю

Тесто смазывают томатным соусом. Для начинки: нарезают свинину толщиной 2 мм, курицу толщиной 3мм.

Масло копчёное для пиццы: смешивают жидкий дым и масло подсолнечное.

Пицца маргарита

Томаты нарезают кружочками толщиной 0,2 см. Тесто смазывают томатным соусом. Сверху делают хаотичные капли соуса песто и украшают пиццу листиками свежего базилика.

Пицца пепперони на ржаном тесте

Тесто равномерно смазывают томатным соусом. Пиццу по всей поверхности равномерно посыпают тертым сыром моцарелла (50гр), выкладывают колбасу, сверху посыпают тёртым сыром моцарелла (50гр).

После готовности поливают соусом Песто.

Пицца пепперони на белом тесте

Тесто равномерно смазывают томатным соусом. Пиццу по всей поверхности равномерно посыпают тертым сыром моцарелла (50гр), выкладывают колбасу, сверху посыпают тёртым сыром моцарелла (50гр).

После готовности поливают соусом Песто.

Пицца с грушей и сыром дор-блю

Тесто смазывают сливочным соусом. Грушу очищают от семенного гнезда, нарезают пластиками 0,2см. и выкладывают на основу. Пиццу по всей поверхности равномерно посыпают тёртым сыром моцарелла.

Сверху на крупной терке натерают сыр Дор-блю. После выпекания готовую пиццу поливают сверху медом.

Пицца с томатами, корнишонами и печёным перцем.

Состав
Корнишоны, моцарелла, брынза, томаты, болгарский перец, маслины, красный репчатый лук, сметанно-майонезный соус с чесноком, соус песто.

Пицца детская с курицей

Состав
Томаты, куриное филе, моцарелла, зелёный лук, сметанно-майонезный соус с чесноком.

Пицца с ветчиной, томатами и беконом

Состав
Моцарелла, ветчина, томаты, бекон, корнишоны, соус бешамель, сырный соус.

Пицца сырная

Состав
Моцарелла, сливочный соус.

Пицца с копчёной колбаской

Состав
Копчёная колбаска, томаты, моцарелла, чеддер, маринованный перец халапеньо, соус бешамель, петрушка.

Пицца с копчёным цыплёнком и грибами

Состав
Копчёная куриная грудка, шампиньоны, моцарелла, соус бешамель, соус песто.

Пицца Мясной микс

Состав
Охотничьи колбаски, пепперони, свиная копчёная грудинка, перец, моцарелла, карамелизированный лук, сливочный соус, зелёный лук.

Пицца Чизбургер

Состав
Говядина, свиная копчёная грудинка, томаты, корнишоны, моцарелла, сырный соус, красный репчатый лук, соус песто.

Пицца с копчёным цыплёнком барбекю

Состав
Пепперони, копчёная куриная грудка, томаты, сыр моцарелла, красный репчатый лук, чесночная паста, томатный соус, соус барбекю.

Пицца Грибная

Состав
Шампиньоны, лесные грибы, сыр моцарелла, чесночная паста, карамелизированный лук, сливочный соус, соус ранч, зелёный лук.

Пицца домашняя с пепперони

Состав
Копчёная куриная грудка, пепперони, ветчина, колбаса копчёная, сыр моцарелла, томаты.

Пицца Том ям

Состав
Кальмары, паста том ям, тигровые креветки, шампиньоны, томаты черри, сыр моцарелла, кинза, соус бешамель.

Пицца с цыплёнком ранч

Состав
Копчёная куриная грудка, томаты, красный репчатый лук, сыр моцарелла, сырный соус, соус ранч.

Пицца острая пепперони

Состав
Пепперони, томаты, маринованный перец, сыр моцарелла, соус песто, соус бешамель.